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鳥はむ

 2chで産まれたレシピ「鳥はむ」。
昔から気になってたんだけど作ってみた。

クックパッド-鳥はむ
詳しいレシピは この辺 で。


はなまるマーケットで紹介されたり
賞取ったりしてるのね。

そんなにウマイのかな?
テンション上がる!


091013_2048~01.jpg
1. 砂糖をまぶす
2. 塩、胡椒をまぶす。
  ここではハーブ類も混ぜてみました。


091013_2052~01.jpg
3. 冷蔵庫で3日間寝かす。


091013_2049~01.jpg
使った香辛料はこれら。
胡椒は、ミル付き。
挽きたてが使えるのでおすすめ。

クレイジーソルトは、岩塩に各種ハーブが入ってる。
これで、鶏もも肉を炒めるだけでウマイ。



ただいま、絶賛寝かし中!
出来たらまた日記にします(*´Д`*)

posted by: Diz | | 20:10 | comments(4) | - |
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楽しみですねー!
うちも挑戦してみよう〜^^

最近、お花の色が、いろいろ変わって、とても楽しい♪
ありがとーっス!
| パンダくるみ | 2009/10/15 12:29 AM |
まだ出来てないけど、たぶん美味しいよ〜!

>最近、お花の色が、いろいろ変わって、とても楽しい♪
変わってますか!
よかった(*´Д`*)
| Diz | 2009/10/15 9:08 AM |
あ、これ、すっごい美味しいよ!
友達のうちでご馳走になったことあるんだ。

あー、こうやって作るのか〜^^
私も作ってみようかな。
砂糖が不思議だね。必要なんだ?ふ〜ん。
| タケムラ | 2009/10/21 1:35 PM |
完成して食べたんだけど美味しかったです(*´Д`*)
むね肉じゃないみたいでした。

オレは、そのまま食べたんだけど
ビールが欲しくなる味でした(笑)

ホントは蜂蜜がいいみたいだけど
無かったので砂糖で代用したんです。

お手軽なのでお勧め!
| Diz | 2009/10/23 4:16 AM |