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砂ずりともやしの炒め物2009.11.07 Saturday
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砂ずりともやしの炒め物だよ。
再度鳥はむを作ってるので、余った鶏皮も入れてみた。
スーパーで砂ずりを見つけて
なんとなく食べたいなーって思った。
それが地獄への一丁目だった(笑)
砂ずりって下ごしらえが面倒すぎた!!
やり方は ココ を参考にしたよ。
生の砂ずりはこんな感じ。
両端の白いトコとらないといけないの。
包丁で切り込みを入れて、手で引っぺがす。
かなり力がいる。
取るとこんな感じ。
まだまだあるんですが・・。
これは死ねる。
料理後は、ちゃんと美味しかったんだけど大変すぎた。
砂ずりは、焼き鳥屋で食べるべきだね(笑)
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スポンサーサイト2014.06.15 Sunday
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・・・え?
俺半分に切ってそのまま炒めて食ってたけど・・・。| Juno | 2009/11/07 6:56 PM |とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!| 履歴書の見本 | 2013/10/28 9:06 AM |